Beschreibung.

Für die Vorbereitung zur Wirteprüfung, in Lebensmittel und Suchtprävention, im Kanton St.Gallen empfehlen wir Ihnen zur Vorbereitung explizit unsere Lehrmittel zu verwenden.
Sie sind nur mit Prüfungsaufgebot zur Prüfung zugelassen - bitte informieren Sie sich über den Ablauf in unserem Sekretariat. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.

Ziel.

Sie erhalten nach bestandener Wirteprüfung das Zertifikat zur Führung eines 
Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.

Kursinhalt/Ziele.

• Lebensmittelrcht/Hygiene/Selbstkontrolle
• Suchtprävention
• Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
• Kant. Gastgewerbegesetz

Lehrmittel.

Bei Versand: Gegen Rechnung (Vorauskasse) CHF 160.00
Bei Abholung: Gegen Barzahlung im Sekretariat OGFS CHF 140.00

Termininfos / Prüfungsgebühr.

Schriftliche Prüfung: Mittwoch, 10. Februar 2027, 9.00 - 10.30 Uhr, Anmeldeschluss 03. Februar 2027
Ostschweizer Gastronomiefachschule

CHF 300.00