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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/vom-gan
 zen-schwein-zur-wurst-nose-to-tail-kopie-2022-09-07-84/register">Vom ganze
 n Schwein zur Wurst - Nose to Tail (Kopie)</a>\nBeschreibung. Praktischer 
 Kurs für Lernende. Wir produzieren Würste\, die ihr nach Hause mitnehmen
  könnt. Zielgruppe. Koch EFZ 3. und 2. Lehrjahr und Küchenangestellte/r 
 EBA 2. Lehrjahr Kursinhalt/Ziele. Wir zerlegen ein Schwein\, bestimmen die
  Fleischstücke und erfahren viel Fachwissen direkt vom Metzger Bechinger 
 Kursleitung. Fachmann Metzgerei Bechinger Termininfos. Mittwoch\, 07. Sept
 ember 2022\, 13.30 - 16.30 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 25.0
 0 Bezahlung Vorort Vom ganzen Schwein zur Wurst - Flyer
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 ung. Praktischer Kurs für Lernende. Wir produzieren Würste\, die ihr nac
 h Hause mitnehmen könnt. Zielgruppe. Koch EFZ 3. und 2. Lehrjahr und Küc
 henangestellte/r EBA 2. Lehrjahr Kursinhalt/Ziele. Wir zerlegen ein Schwei
 n\, bestimmen die Fleischstücke und erfahren viel Fachwissen direkt vom M
 etzger Bechinger Kursleitung. Fachmann Metzgerei Bechinger Termininfos. Mi
 ttwoch\, 07. September 2022\, 13.30 - 16.30 Uhr Ostschweizer Gastronomiefa
 chschule CHF 25.00 Bezahlung Vorort Vom ganzen Schwein zur Wurst - Flyer
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