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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/schulun
 g-gastestruktur-bestellungaufnahme-handhabung-von-reklamationen-2026-11-16
 -576/register">Schulung Gästestruktur/Bestellungaufnahme & Handhabung von
  Reklamationen   </a>\nBeschreibung. Gastro Thurgau organisiert den Abendk
 urs zum Thema Gästestruktur/Bestellungsaufnahme und Handhabung von Reklam
 ationen. Die Teilnehmenden erhalten wertvolle und praxisnahe Tipps von der
  Bestellungsaufnahme bis hin zur Übergabe der Gästerechnung. Kursinhalte
 . Gästestruktur – wen sprechen wir mit unserem Konzept an und was bedeu
 tet das für\; ▪ unseren Auftritt am Gast (Uniform\, Du/Sie\, Körperhal
 tung\, plaudern vs. beraten\, Nähe/Distanz\, etc. ▪ unsere Stammgäste 
 (und wie wird ein Gast zum Stammgast?) ▪ die Begrüssung (Garderobe abne
 hmen\, Begleitung zu Tisch\, Karte aushändigen und erste Beratungen) ▪ 
 die Verabschiedung Bestellaufnahme\; ▪ Gedächtnistraining à Bestellauf
 nahme ohne «Blöckli» ▪ Tippen -> eher kurzgehalten ▪ Zusatzverkäuf
 e à was passt wozu? Wie empfehle ich unaufdringlich? Storytelling Reklama
 tionsmanagement\; ▪ Beurteilung der Beschwerde ▪ Korrekte Handhabung d
 er Beschwerde ▪ Aufmerksamnkeiten Kursleitung. Ramon Sprenger\, dip. But
 ler SFBH Termininfos. Montag\, 16. November 2026\, 18.30 - 21.45 Uhr BBZ W
 einfelden Gebäude E/Schulraum CHF 150.00 inkl. Kursunterlagen und Kursaus
 weis / Mitglieder Gastro Thurgau und Lernende profitieren von einen Spezia
 lpreis CHF 80.00 Schulung Gästestruktur/Bestellungsaufnahme - Anmeldung h
 erunterladen
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LOCATION:Gastro Thurgau\, BBZ Weinfelden\, Schützenstrasse 11\, 8570 Weinf
 elden\, Switzerland
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  & Handhabung von Reklamationen   </a>\nBeschreibung. Gastro Thurgau organ
 isiert den Abendkurs zum Thema Gästestruktur/Bestellungsaufnahme und Hand
 habung von Reklamationen. Die Teilnehmenden erhalten wertvolle und praxisn
 ahe Tipps von der Bestellungsaufnahme bis hin zur Übergabe der Gästerech
 nung. Kursinhalte. Gästestruktur – wen sprechen wir mit unserem Konzept
  an und was bedeutet das für\; ▪ unseren Auftritt am Gast (Uniform\, Du
 /Sie\, Körperhaltung\, plaudern vs. beraten\, Nähe/Distanz\, etc. ▪ un
 sere Stammgäste (und wie wird ein Gast zum Stammgast?) ▪ die Begrüssun
 g (Garderobe abnehmen\, Begleitung zu Tisch\, Karte aushändigen und erste
  Beratungen) ▪ die Verabschiedung Bestellaufnahme\; ▪ Gedächtnistrain
 ing à Bestellaufnahme ohne «Blöckli» ▪ Tippen -> eher kurzgehalten 
 ▪ Zusatzverkäufe à was passt wozu? Wie empfehle ich unaufdringlich? St
 orytelling Reklamationsmanagement\; ▪ Beurteilung der Beschwerde ▪ Kor
 rekte Handhabung der Beschwerde ▪ Aufmerksamnkeiten Kursleitung. Ramon S
 prenger\, dip. Butler SFBH Termininfos. Montag\, 16. November 2026\, 18.30
  - 21.45 Uhr BBZ Weinfelden Gebäude E/Schulraum CHF 150.00 inkl. Kursunte
 rlagen und Kursausweis / Mitglieder Gastro Thurgau und Lernende profitiere
 n von einen Spezialpreis CHF 80.00 Schulung Gästestruktur/Bestellungsaufn
 ahme - Anmeldung herunterladen
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