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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/pilze-f
 urs-ganze-jahr-2026-09-16-545/register">Pilze fürs ganze Jahr </a>\nBesch
 reibung. Wir zeigen auf\, dass die Verwendung von Pilzen nicht an eine Sai
 son gebunden ist. Für Alle\, die gerne Pilze geniessen oder anbieten woll
 en oder noch etwas über Pilze dazulernen und ihr Wissen auffrischen wolle
 n. Zielgruppe. Alle\, die sich für dieses Thema interessieren.Kursinhalt/
 Ziele.Kleine PIlzkunde\; Was sind Pilze?\, Wo gibt es Pilze?\, Unterscheid
 ungvon Wild- und Zuchtpilzen\, Aufgabe der Pilze in der Natur\, Kennen der
 Verwendung von Pilzen\; Frischgenuss\, Konservierung\, Fertigprodukte aus 
 Pilzen Zubereitung von Pilzen\; Die wichtigsten Gartechniken anwenden\, ge
 niessen der entsprechenden Produkte.Kursleitung. Daniel Züllig\, eidg. di
 pl. Küchenchef Termininfos. Dienstag\, 17. Februar 2026\, 08.30 - 14.00 U
 hr Ab 14.15 Uhr Vertiefungsfragen am runden Tisch für Wissbegierige Ostsc
 hweizer Gastronomiefachschule CHF 180.00 inkl. Kursunterlagen\, Kursauswei
 s und Imbiss Pilze fürs ganze Johr - Flyer herunterladen
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 .ch/event/pilze-furs-ganze-jahr-2026-09-16-545/register">Pilze fürs ganze
  Jahr </a>\nBeschreibung. Wir zeigen auf\, dass die Verwendung von Pilzen 
 nicht an eine Saison gebunden ist. Für Alle\, die gerne Pilze geniessen o
 der anbieten wollen oder noch etwas über Pilze dazulernen und ihr Wissen 
 auffrischen wollen. Zielgruppe. Alle\, die sich für dieses Thema interess
 ieren.Kursinhalt/Ziele.Kleine PIlzkunde\; Was sind Pilze?\, Wo gibt es Pil
 ze?\, Unterscheidungvon Wild- und Zuchtpilzen\, Aufgabe der Pilze in der N
 atur\, Kennen derVerwendung von Pilzen\; Frischgenuss\, Konservierung\, Fe
 rtigprodukte aus Pilzen Zubereitung von Pilzen\; Die wichtigsten Gartechni
 ken anwenden\, geniessen der entsprechenden Produkte.Kursleitung. Daniel Z
 üllig\, eidg. dipl. Küchenchef Termininfos. Dienstag\, 17. Februar 2026\
 , 08.30 - 14.00 Uhr Ab 14.15 Uhr Vertiefungsfragen am runden Tisch für Wi
 ssbegierige Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 180.00 inkl. Kursunterl
 agen\, Kursausweis und Imbiss Pilze fürs ganze Johr - Flyer herunterladen
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