BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zurich
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20001029T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
TZNAME:CET
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20000326T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
TZNAME:CEST
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:20260825T193742Z - 62621@eupp344
DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20250901T083000
DTEND;TZID=Europe/Zurich:20250901T163000
CREATED:20260825T193742Z
DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/food-de
 sign-foodpairing-2025-09-01-410/register">Food Design / Foodpairing </a>\n
 Beschreibung. Mit den Tricks eines Food Designers verwandeln Sie jedes Ger
 icht in ein Erlebnis\, das Ihre Gäste nie vergessen werden. Zielgruppe. M
 öchten Sie Ihre Gäste mit kreativen Gerichten begeistern? Erfahren Sie (
 in Theorie und Praxis)\, wie Sie mit überraschend wenig Aufwand die multi
 sensorische Wirkung eines Gerichtes verstärken und so unvergessliche Genu
 ssmomente schaffen. Kursinhalt/Ziele. Zeitgemässes Plating: Positionierun
 g\, Form\, Farbe\, GeschirrWarum wir Röst- und Raucharomen instinktiv als
  köstlich empfindenEmotionen und Erinnerungen wecken (Mood Food / Soul Fo
 od)Geschmacksboster: Säure\, Umami\, Süsse und Fett gekonnt einsetzenDas
  Ohr isst mit in sonic seasoning Perfekter Umgang mit Konsistenzen Foodpai
 ring 2.0: Aromen überraschend kombinierenBedürfnisse und Erwartungen der
  Gäste verstehenBestehende Rezepturen mit kleinen Trick optimierenNeue kr
 eative Gerichte entwickelnPraxisnahe Tipps\, Tricks und Inspiration Kursle
 itung. Patrick Zbinden\, Lebensmittel-Sensoriker\, Food-Journalist BR Term
 ininfos. Donnerstag\, 25. September 2023\, 08.30 - 16.30 Uhr Ostschweizer 
 Gastronomiefachschule CHF 280.00 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis Food
  Design / Foodpairing - Flyer herunterladen
DTSTAMP:20260825T193742Z
LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Switzerland
SUMMARY:Food Design / Foodpairing 
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere
 .ch/event/food-design-foodpairing-2025-09-01-410/register">Food Design / F
 oodpairing </a>\nBeschreibung. Mit den Tricks eines Food Designers verwand
 eln Sie jedes Gericht in ein Erlebnis\, das Ihre Gäste nie vergessen werd
 en. Zielgruppe. Möchten Sie Ihre Gäste mit kreativen Gerichten begeister
 n? Erfahren Sie (in Theorie und Praxis)\, wie Sie mit überraschend wenig 
 Aufwand die multisensorische Wirkung eines Gerichtes verstärken und so un
 vergessliche Genussmomente schaffen. Kursinhalt/Ziele. Zeitgemässes Plati
 ng: Positionierung\, Form\, Farbe\, GeschirrWarum wir Röst- und Raucharom
 en instinktiv als köstlich empfindenEmotionen und Erinnerungen wecken (Mo
 od Food / Soul Food)Geschmacksboster: Säure\, Umami\, Süsse und Fett gek
 onnt einsetzenDas Ohr isst mit in sonic seasoning Perfekter Umgang mit Kon
 sistenzen Foodpairing 2.0: Aromen überraschend kombinierenBedürfnisse un
 d Erwartungen der Gäste verstehenBestehende Rezepturen mit kleinen Trick 
 optimierenNeue kreative Gerichte entwickelnPraxisnahe Tipps\, Tricks und I
 nspiration Kursleitung. Patrick Zbinden\, Lebensmittel-Sensoriker\, Food-J
 ournalist BR Termininfos. Donnerstag\, 25. September 2023\, 08.30 - 16.30 
 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 280.00 inkl. Kursunterlagen und
  Kursausweis Food Design / Foodpairing - Flyer herunterladen
END:VEVENT
END:VCALENDAR