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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/vegetar
 ische-gerichte-2026-01-16-355/register">Vegetarische Gerichte</a>\nBeschre
 ibung. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der vegetarischen Küche und
  lassen Sie sich von internationalen Aromen inspirieren! In diesem spannen
 den Kochkurs lernen Sie\, wie Sie landestypische vegetarische Gerichte aus
  verschiedenen Kulturen zaubern – von feurig-würzigen Speisen bis hin z
 u raffinierten mediterranen Klassikern. Gemeinsam entdecken wir neue Gesch
 mackswelten und bereiten Schritt für Schritt abwechslungsreiche\, aromati
 sche und gesunde Gerichte zu. Zielgruppe. Alle\, egal ob Anfänger oder er
 fahrener Hobbykoch\, hier ist für jede/n etwas dabei. Kursinhalt/Ziele.
 ​Genussvolle Reise durch die vegetarische Küche der Welt. Aromatisches 
 Gemüse-Curry mit Kichererbsen zubereiten\, gefolgt von einem herzhaften K
 artoffelgulasch.Anschließend widmen wir uns der orientalischen Küche mit
  knusprigem Falafel und cremigem Hummus.Lernen der Zubereitung einer klass
 ischen Shakshuka mit Paprika und Tomaten\, einem cremigen Pilz-Risotto und
  zum Abschluss zaubern wir hausgemachte Ravioli mit saisonaler Füllung. K
 ursleitung. Evelyne Tanner\, International Bartender\, Chefköchin mit eid
 g. FA Schweizermeisterin 2016 an den Swiss Skills im Beruf Köchin/Koch EF
 Z Termininfos. Freitag\, 16. Januar 2026\, 17.30 - 21.30 Uhr Ostschweizer 
 Gastronomiefachschule CHF 150.00 inkl. Kursunterlagen\, Kursausweis Vegeta
 rische Gerichte - Flyer herunterladen
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LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Schweiz
SUMMARY:Vegetarische Gerichte
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 .ch/event/vegetarische-gerichte-2026-01-16-355/register">Vegetarische Geri
 chte</a>\nBeschreibung. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der vegetar
 ischen Küche und lassen Sie sich von internationalen Aromen inspirieren! 
 In diesem spannenden Kochkurs lernen Sie\, wie Sie landestypische vegetari
 sche Gerichte aus verschiedenen Kulturen zaubern – von feurig-würzigen 
 Speisen bis hin zu raffinierten mediterranen Klassikern. Gemeinsam entdeck
 en wir neue Geschmackswelten und bereiten Schritt für Schritt abwechslung
 sreiche\, aromatische und gesunde Gerichte zu. Zielgruppe. Alle\, egal ob 
 Anfänger oder erfahrener Hobbykoch\, hier ist für jede/n etwas dabei. Ku
 rsinhalt/Ziele.​Genussvolle Reise durch die vegetarische Küche der Welt
 . Aromatisches Gemüse-Curry mit Kichererbsen zubereiten\, gefolgt von ein
 em herzhaften Kartoffelgulasch.Anschließend widmen wir uns der orientalis
 chen Küche mit knusprigem Falafel und cremigem Hummus.Lernen der Zubereit
 ung einer klassischen Shakshuka mit Paprika und Tomaten\, einem cremigen P
 ilz-Risotto und zum Abschluss zaubern wir hausgemachte Ravioli mit saisona
 ler Füllung. Kursleitung. Evelyne Tanner\, International Bartender\, Chef
 köchin mit eidg. FA Schweizermeisterin 2016 an den Swiss Skills im Beruf 
 Köchin/Koch EFZ Termininfos. Freitag\, 16. Januar 2026\, 17.30 - 21.30 Uh
 r Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 150.00 inkl. Kursunterlagen\, Kur
 sausweis Vegetarische Gerichte - Flyer herunterladen
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