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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/modul-6
 -kuche-g1-kopie-2024-06-03-2024-06-25-240/register">Modul 6 Küche G1 (Kop
 ie)</a>\nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie\, die Vera
 ntwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu kön
 nen. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie
  ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsle
 iter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gast
 gewerbe. Gastgewerbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchi
 n und in der Gemeinschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele.Küchenorganisatio
 n Lebensmitteleinkauf/Warenannahme/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde/
 Kalkulation Trends in der Ernährung Unterhalt/Reinigung/EntsorgungPraktis
 che Arbeiten/Menüplanung/Berechnungen Kursleitung. Max Gsell\, eidg. dipl
 . Küchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jeweils 08.30-16.30 U
 hr 1. Kurstag\, Montag\, 03. Juni 2024 2. Kurstag\, Montag\, 10. Juni 2024
  3. Kurstag\, Donnerstag\, 20. Juni 2024 4. Kurstag\, Montag\, 24. Juni 20
 24 5. Kurstag\, Dienstag\, 25. Juni 2024 Modulprüfung\, Montag\, 12. Febr
 uar 2024\, 16.00 - 16.45 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'080.
 00 inkl. Kursunterlagen\, Mittagessen und Prüfung - Mitglieder von Gastro
  SG erhalten 10 % Rabatt Broschüre G1 Gastro Grundseminar - hier herunter
 laden Merkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunterladen Wegleitung G
 1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen E-Learning G1 - Informationen &
  Anmeldung
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  6 Küche G1 (Kopie)</a>\nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähi
 gt Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes w
 ahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Mo
 dul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als 
 Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für Einstei
 gerInnen ins Gastgewerbe. Gastgewerbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehr
 e als Koch/Köchin und in der Gemeinschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele.K
 üchenorganisation Lebensmitteleinkauf/Warenannahme/Lagerung Restaurations
 küche-Kochkunde/Kalkulation Trends in der Ernährung Unterhalt/Reinigung/
 EntsorgungPraktische Arbeiten/Menüplanung/Berechnungen Kursleitung. Max G
 sell\, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 5 Tage\, jewe
 ils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Montag\, 03. Juni 2024 2. Kurstag\, Monta
 g\, 10. Juni 2024 3. Kurstag\, Donnerstag\, 20. Juni 2024 4. Kurstag\, Mon
 tag\, 24. Juni 2024 5. Kurstag\, Dienstag\, 25. Juni 2024 Modulprüfung\, 
 Montag\, 12. Februar 2024\, 16.00 - 16.45 Uhr Ostschweizer Gastronomiefach
 schule CHF 1'080.00 inkl. Kursunterlagen\, Mittagessen und Prüfung - Mitg
 lieder von Gastro SG erhalten 10 % Rabatt Broschüre G1 Gastro Grundsemina
 r - hier herunterladen Merkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunterl
 aden Wegleitung G1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen E-Learning G1 
 - Informationen & Anmeldung
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