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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/garnitu
 ren-und-dekorationen-2024-02-19-153/register">Garnituren und Dekorationen<
 /a>\nBeschreibung. Es gibt mehr Garnituren als Petersilie. Sie lernen in d
 iesem Kurs\, klassische und neuzeitliche Garnituren kennen\, sowie verschi
 edene Tipps und Tricks mit neuen Dekorationselementen. Zielgruppe. Fachper
 sonen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung\, aber auch Personen\, 
 die sich für dieses Thema interessieren. Kursinhalt/Ziele.Klassische und 
 neuzeitliche Garnituren kennenlernen Verschiedene Tipps und Tricks mit neu
 en Dekorationselementen Inhalt: Sand\, Granulat\, Crumble\, Früchte\, Chi
 ps\, Leder\, Teigelemente\, Gemüsegarnituren\, Kracker\, Spray\, etc. Pra
 xisnahe Tipps\, Tricks und Anregungen Kursleitung. Rolf Caviezel\, Gastron
 omiekoch Spital & Heim\, Molekularkoch & Buchautor Termininfos. Montag\, 0
 9. Oktober 2023\, 14.00 - 17.00 Uhr Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF
  170.00 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis Melden Sie sich für beide Ku
 rse "Movefood und Garnituren & Dekorationen" an und sparen dabei CHF 80.00
 ! Garnituren und Dekorationen - Flyer
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 .ch/event/garnituren-und-dekorationen-2024-02-19-153/register">Garnituren 
 und Dekorationen</a>\nBeschreibung. Es gibt mehr Garnituren als Petersilie
 . Sie lernen in diesem Kurs\, klassische und neuzeitliche Garnituren kenne
 n\, sowie verschiedene Tipps und Tricks mit neuen Dekorationselementen. Zi
 elgruppe. Fachpersonen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung\, aber
  auch Personen\, die sich für dieses Thema interessieren. Kursinhalt/Ziel
 e.Klassische und neuzeitliche Garnituren kennenlernen Verschiedene Tipps u
 nd Tricks mit neuen Dekorationselementen Inhalt: Sand\, Granulat\, Crumble
 \, Früchte\, Chips\, Leder\, Teigelemente\, Gemüsegarnituren\, Kracker\,
  Spray\, etc. Praxisnahe Tipps\, Tricks und Anregungen Kursleitung. Rolf C
 aviezel\, Gastronomiekoch Spital & Heim\, Molekularkoch & Buchautor Termin
 infos. Montag\, 09. Oktober 2023\, 14.00 - 17.00 Uhr Ostschweizer Gastrono
 miefachschule CHF 170.00 inkl. Kursunterlagen und Kursausweis Melden Sie s
 ich für beide Kurse "Movefood und Garnituren & Dekorationen" an und spare
 n dabei CHF 80.00! Garnituren und Dekorationen - Flyer
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