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DESCRIPTION:Modul 5 Servic
e und Verkauf G1 \nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt
Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahr
nehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul
1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gas
tro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für Einsteiger
Innen in den Serviceberuf\, welche die Basiskenntnisse dieses Interessante
n Berufes von Grund auf richtig beherrschen wollen. Mit Exkursion zum Wein
bauer\, Bier-Sommelier in und in die Kaffeewelt mit Barista. Kursinhalt/Zi
ele.Materialkunde Gästeempfang Hygiene Speisen- und Getränkekunde Weinku
nde Servicearten Gedecke und Tischformen Praktische Arbeiten Kursleitung.
Christa Wiesli\, Hotelière\, eidg. dipl. Restaurationsleiterin\, Sommeli
ère Termininfos. 7 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Donnerstag
\, 08. Februar 2024 2. Kurstag\, Donnerstag\, 15. Februar 2024 3. Kurstag\
, Dienstag\, 20. Februar 2024 4. Kurstag\, Dienstag\, 05. März 2024 5. Ku
rstag\, Dienstag\, 12. März 2024 6. Kurstag\, Mittwoch\, 20. März 2024 7
. Kurstag\, Dienstag\, 26. März 2024 und Prüfung Ostschweizer Gastronomi
efachschule CHF 1'330.00 inkl. Kursunterlagen und Prüfung - Mitglieder vo
n Gastro SG erhalten 15 % Rabatt - Mitglieder von Gastro AR\, AI\, TG erha
lten 10 % Rabatt Broschüre G1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen Me
rkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunterladen Wegleitung G1 Gastro
Grundseminar - hier herunterladen E-Learning - Informationen & Anmeldung
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SUMMARY:Modul 5 Service und Verkauf G1
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Modul 5 Service und Verkauf G1 \nBeschreibung. G1-Zertifikat Gastro
Suisse befähigt Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblich
en Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modul
prüfungen (Modul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Beruf
sprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe
. Für EinsteigerInnen in den Serviceberuf\, welche die Basiskenntnisse di
eses Interessanten Berufes von Grund auf richtig beherrschen wollen. Mit E
xkursion zum Weinbauer\, Bier-Sommelier in und in die Kaffeewelt mit Baris
ta. Kursinhalt/Ziele.Materialkunde Gästeempfang Hygiene Speisen- und Getr
änkekunde Weinkunde Servicearten Gedecke und Tischformen Praktische Arbei
ten Kursleitung. Christa Wiesli\, Hotelière\, eidg. dipl. Restaurationsle
iterin\, Sommelière Termininfos. 7 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurs
tag\, Donnerstag\, 08. Februar 2024 2. Kurstag\, Donnerstag\, 15. Februar
2024 3. Kurstag\, Dienstag\, 20. Februar 2024 4. Kurstag\, Dienstag\, 05.
März 2024 5. Kurstag\, Dienstag\, 12. März 2024 6. Kurstag\, Mittwoch\,
20. März 2024 7. Kurstag\, Dienstag\, 26. März 2024 und Prüfung Ostschw
eizer Gastronomiefachschule CHF 1'330.00 inkl. Kursunterlagen und Prüfung
- Mitglieder von Gastro SG erhalten 15 % Rabatt - Mitglieder von Gastro A
R\, AI\, TG erhalten 10 % Rabatt Broschüre G1 Gastro Grundseminar - hier
herunterladen Merkblatt Bundessubventionen L-GAV - hier herunterladen Wegl
eitung G1 Gastro Grundseminar - hier herunterladen E-Learning - Informatio
nen & Anmeldung
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