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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/modul-6
 -kuche-g1-kopie-2023-06-20-2023-08-24-120/register">Modul 6 Küche G1 (Kop
 ie)</a>\nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt Sie\, die Vera
 ntwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu kön
 nen. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind Sie
  ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsle
 iter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für EinsteigerInnen ins Gast
 gewerbe. Gastgewerbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchi
 n und in der Gemeinschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele. Küchenorganisati
 on Lebensmitteleinkauf/Warenannahme/Lagerung Restaurationsküche-Kochkunde
 /Kalkulation Trends in der Ernährung Unterhalt/Reinigung/Entsorgung Kursl
 eitung. Max Gsell\, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter OGFS Termininfos. 
 5 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Dienstag\, 20. Juni 2023 2. 
 Kurstag\, Montag\, 03. Juli 2023 3. Kurstag\, Dienstag\, 04. Juli 2023 4. 
 Kurstag\, Mittwoch\, 23. August 2023 5. Kurstag\, Donnerstag\, 24. August 
 2023 und MLZK Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'080.00 inkl. Kursun
 terlagen\, Mittagessen\, Modullernzielkontrolle Bildungsoffensive Weiterbi
 ldung die sich bezahlt macht. L-GAV- Kostenübernahme wird verlängert bis
  31.12.2023 Broschüre G1 Gastro Grundseminar Merkblatt Bundessubventionen
  L-GAV Wegleitung G1 Gastro Grundseminar E-Learning G1 - Informationen & A
 nmeldung
DTSTAMP:20260721T113909Z
LOCATION:OGFS\, Fürstenlandstrasse 53\, 9000 St.Gallen\, Switzerland
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 .ch/event/modul-6-kuche-g1-kopie-2023-06-20-2023-08-24-120/register">Modul
  6 Küche G1 (Kopie)</a>\nBeschreibung. G1-Zertifikat GastroSuisse befähi
 gt Sie\, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes w
 ahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Mo
 dul 1-6) sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als 
 Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2). Zielgruppe. Für Einstei
 gerInnen ins Gastgewerbe. Gastgewerbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehr
 e als Koch/Köchin und in der Gemeinschaftsgastronomie. Kursinhalt/Ziele. 
 Küchenorganisation Lebensmitteleinkauf/Warenannahme/Lagerung Restauration
 sküche-Kochkunde/Kalkulation Trends in der Ernährung Unterhalt/Reinigung
 /Entsorgung Kursleitung. Max Gsell\, eidg. dipl. Küchenchef/Schulleiter O
 GFS Termininfos. 5 Tage\, jeweils 08.30-16.30 Uhr 1. Kurstag\, Dienstag\, 
 20. Juni 2023 2. Kurstag\, Montag\, 03. Juli 2023 3. Kurstag\, Dienstag\, 
 04. Juli 2023 4. Kurstag\, Mittwoch\, 23. August 2023 5. Kurstag\, Donners
 tag\, 24. August 2023 und MLZK Ostschweizer Gastronomiefachschule CHF 1'08
 0.00 inkl. Kursunterlagen\, Mittagessen\, Modullernzielkontrolle Bildungso
 ffensive Weiterbildung die sich bezahlt macht. L-GAV- Kostenübernahme wir
 d verlängert bis 31.12.2023 Broschüre G1 Gastro Grundseminar Merkblatt B
 undessubventionen L-GAV Wegleitung G1 Gastro Grundseminar E-Learning G1 - 
 Informationen & Anmeldung
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