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DESCRIPTION:<a href="https://weiterbildung.stiftung-sapere.ch/event/wildkur
 s-kopie-2023-06-19-109/register">Wildkurs (Kopie)</a>\nBeschreibung. Jäge
 r Aperitiv\, Führung durch die Jagdschiessanlage\, Wild im Kanton St.Gall
 en\, Vortrag Wildhut\, Degustation Wild Rohwürste und Rohpökelwaren\, De
 gustation Weine der Vigna Rutz\, Heimisches Wild\, Gewinnung\, Vermarktung
  und Beschaffungsmarkt\, Eigenschaften & Beschaffenheit\, Lagerung und Hal
 tbarkeit\, Teilstücke am Beispiel Reh\, Verwendungszwecke und Einsatzmög
 lichkeiten\, Kalkulation Schweizer Wild im Vergleich EU-Ware im Grosshande
 l\, Präsentation der Liebeswerkstatt\, Degustation Wildgerichte warme Kü
 che\, Unterhaltung Jagdhornbläser\, Jäger Dessert Zielgruppe. Köche\, G
 astronomen und Konsumenten Kursleitung. Matthias Müller\, Wildhüter Kant
 on St.Gallen Renato Mariana\, Lebensmitteltechnologe\, Käsesommelier und 
 leidenschaftlicher Jäger Eliane Widin\, Master im Marketing und liebevoll
 e Jägersfrau Ralph Rutz\, leidenschaftlicher Winzer und Genussmensch Term
 ininfos. Montag\, 19. Juni 2023\, 17.30 - ca. 21.00 Uhr Jagdschiessstand H
 ubertus\, Erlenholz\, 9300 Wittenbach CHF 60.00 Wildkurs - Flyer
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 schreibung. Jäger Aperitiv\, Führung durch die Jagdschiessanlage\, Wild 
 im Kanton St.Gallen\, Vortrag Wildhut\, Degustation Wild Rohwürste und Ro
 hpökelwaren\, Degustation Weine der Vigna Rutz\, Heimisches Wild\, Gewinn
 ung\, Vermarktung und Beschaffungsmarkt\, Eigenschaften & Beschaffenheit\,
  Lagerung und Haltbarkeit\, Teilstücke am Beispiel Reh\, Verwendungszweck
 e und Einsatzmöglichkeiten\, Kalkulation Schweizer Wild im Vergleich EU-W
 are im Grosshandel\, Präsentation der Liebeswerkstatt\, Degustation Wildg
 erichte warme Küche\, Unterhaltung Jagdhornbläser\, Jäger Dessert Zielg
 ruppe. Köche\, Gastronomen und Konsumenten Kursleitung. Matthias Müller\
 , Wildhüter Kanton St.Gallen Renato Mariana\, Lebensmitteltechnologe\, K
 äsesommelier und leidenschaftlicher Jäger Eliane Widin\, Master im Marke
 ting und liebevolle Jägersfrau Ralph Rutz\, leidenschaftlicher Winzer und
  Genussmensch Termininfos. Montag\, 19. Juni 2023\, 17.30 - ca. 21.00 Uhr 
 Jagdschiessstand Hubertus\, Erlenholz\, 9300 Wittenbach CHF 60.00 Wildkurs
  - Flyer
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